Het komt steeds vaker voor in Europa en is afkomstig uit Amerika: Bier met cannabis als ingrediënt. Bij dit soort bier wordt er minder gebruik gemaakt van hop en meer van cannabis.
Het idee om cannabis te gebruiken in plaats van hop is geen grote stap. Hop en cannabis behoren beide tot dezelfde familie. Ook CBD olie, dat steeds populairder wordt, wordt door veel brouwerijen ontdekt. Het eerste bier dat met wiet is gemaakt is in het Verenigd Koninkrijk binnenkort al verkrijgbaar.
Bob Marley
De Stockton Brewery Company heeft als eerste een biertje ontwikkeld met gebruik van de cannabisplant. Het bier bevat een alcoholpercentage van 3,8% en heeft de naam Buffalo Soldier gekregen. De naam verwijst naar een nummer geschreven door Bob Marley.
Alcohol en CBD
Naast alcohol bevat het bier CBD olie, het non-psychoactieve stofje dat wordt gewonnen uit de hennepplant. Van dit drankje kun je dus niet ‘stoned’ worden, zoals dat bij het gebruik van het stofje THC wel het geval is.
Wijn en THC
Nieuw is drank met stofjes van de cannabisplant niet. Dude’s Brews, een bedrijf uit Colorado in de Verenigde Staten, produceert al een paar jaar de eerste legale wietwijn. In deze wijn zit daadwerkelijk THC, waar je wel ‘high’ van kan worden.